Jalea Real

La jalea real es la leche materna y uno de los más enigmáticos productos de las abejas. Su nombre fue dado por el suizo François Huber, en el siglo XVIII. Impacta saber que gracias a la alimentación con jalea real, la larva aumenta 1 500 veces su peso hasta su completa evolución a reina (y esto sucede en sólo 16 días). Las abejas emplean unos 250-300 gramos de jalea real en la alimentación de una reina; gracias a esto la abeja madre es fértil, vive más de seis años y pesa 240 mg (mientras que las obreras son estériles, viven sólo 30-90 días y pesan 125 mg). La abeja reina nace con órganos de reproducción sexual desarrollados, es de mayor tamaño que el resto de las abejas y procreará intensamente durante toda su vida (más de 2 000-3 000 huevos diarios).

¿Qué es la jalea real?

La jalea real es el producto de la secreción de las glándulas hipofaríngeas y mandibulares generalmente de las abejas obreras, de 5 a 14 días de edad.

Obtención de la jalea real

Cuando el número de abejas nodrizas es excesivo en la colmena, éstas construyen celdas para abejas reinas, costumbre que el hombre utiliza para obtener jalea real. Para ello fija en los cuadros más celdas artificiales de plástico o cera, las cuales las abejas limpian y le colocan larvas dentro de ellas. Después de 48 ó 72 horas se extrae de estas celdas la valiosa jalea real.

Para una producción más comercial, los apicultores simulan en la colmena una organización para estimular y obligar a las abejas a producir más jalea real que la que ellas necesitan. Les hacen creer que están huérfanas —sin reina— para que produzcan más jalea real. Se les proporcionan unos receptores para la jalea real, y son una especie de tubos pequeños de plástico del tamaño de un cacahuate donde las abejas obreras depositan la jalea real para las larvas destinadas a ser reinas.

Al cabo de 2 o 3 días se recoge la producción y la jalea se envasa en frascos de vidrio color ámbar. Para conservar sus propiedades, la jalea real debe mantenerse en refrigeración, a 8 o 10 grados bajo cero. La jalea real se conserva pura, mezclada con miel o liofilizada (concentrada por evaporación al vacío en estado de congelación).

La jalea real adquirió fama mundial desde que le fue administrada al Papa Pablo VI durante una enfermedad, y cuando se alivió, la jalea real estuvo en boca de todo el mundo como un producto regenerador, estimulante y con efectos señalados sobre la actividad de las glándulas suprarrenales.

La jalea real ha sido estudiada por los científicos en muchas partes del mundo, y entre sus numerosas propiedades se enumeran las siguientes:

  • Estimula la circulación sanguínea.
  • Contiene hormonas sexuales: estradiol, testosterona y progesterona.
  • Produce tolerancia inmunoespecífica.
  • Es equilibrante de la tensión arterial.
  • Estimula el metabolismo celular y es un excelente epitelizante y regenerador tisular.
  • Retarda el proceso de envejecimiento de la piel y mejora su hidratación y elasticidad.
  • Provoca afluencia de fuerzas, aumenta la vitalidad, longevidad y resistencia al frío y a la fatiga.
  • Eleva el contenido de hemoglobina en la sangre, así como leucocitos, glucosa y glóbulos rojos.
  • Disminuye la emotividad.
  • Da una sensación de euforia con recuperación de fuerzas y del apetito.
  • Tiene efectos señalados sobre la actividad de las glándulas suprarrenales.
  • Aumenta el peso corporal y la tasa de desarrollo. Mejora el crecimiento en el caso de subalimentación en niños de corta edad.
  • Mejora el desarrollo mental de los niños con retardo mental, y problemas de aprendizaje.
  • Tiene acción antitumoral.
  • Es particularmente activa en la incontinencia de orina.
  • Abrevia considerablemente el proceso de la gripe.
  • En casos de Diabetes mellitus, elimina la resistencia a la insulina.
  • Úlceras e inflamación del duodeno.
  • Anorexia en niños lactantes y de corta edad.
  • Alteraciones de la lactancia materna.
  • Seborrea facial.
  • Envejecimiento del organismo.
  • Neuritis del nervio auditivo.

¿Cómo tomar la Jalea Real?

Precauciones: La administración prolongada de jalea real en cantidades excesivas no es recomendable ya que puede provocar cefalea, aumento en la tensión arterial, aumento del ritmo cardíaco y náuseas.

Su empleo es delicado y debe tomarse dosificada.
La dosis ideal es sumergir un palillo de dientes de preferencia de madera dentro del frasco y tomar todo lo que tome el palillo, dos veces al día, por la mañana y por la tarde. No se sugiere tomarla en la noche, ya que por ser tan estimulante puede inhibir el sueño.

Se deben hacer tomas de dos meses. Descansar por dos meses y continuar de nuevo. De esta manera no hace daño y estimula al organismo en general.

En resumen, la jalea real es un extraordinario revitalizante para el organismo, muy apreciado sobre todo en geriatría. Consumirla diariamente nos proporciona una extraordinaria calidad en nuestras vidas. (Texto tomado del libro Apiterapia para todos Dr. Moisés Asís.)



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